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“水果减肥”当心贫血

       不少爱美女士每月都自定出几天“水果日”,以求得减肥效果。营养学家提醒:以水果为主食的减肥方式并不科学。

  据了解,使用水果减肥的一般都是年轻姑娘。在私企工作的李小姐新近给自己每月定出一个“水果周”,这一周里完全不吃主食,饿了就吃西瓜、桃、香瓜等水果。她说,不敢吃减肥药,怕有副作用,现在同事、朋友中最流行的就是这种“水果减肥”。大家都认为水果里营养成分多,用这种方法减肥肯定没问题。

  对此,营养学家指出:水果里虽然含多种维生素,但却缺少钙、铁等成分,而人体正常运转还需要蛋白质等多种物质。长期以水果为主食,就会造成体内的钙、铁、蛋白质等物质的缺乏,引起贫血,时间长了,很可能引发其它疾病。所以,如果要通过控制饮食减肥,还应多吃脂肪含量相对少的谷类、鱼类、牛奶,以保证人体所需营养。